Restaurant Sjef

Restaurant Sjef

Restaurant Sjef ligt aan het Raadhuisplein 7 in Arcen. Het nieuwe gebouw in het oude centrum is een geslaagde aanvulling op de reeds aanwezige horecafaciliteiten in dit historische Maasdorpje.

De voorgevel van het gloednieuwe gebouw bestaat voor een groot gedeelte uit glas zodat de knusse sfeer van het Raadhuisplein doordringt tot het interieur. Dat straalt design en authenticiteit uit met zijn zichtbare eeuwenoude muren van de naastgelegen panden. De bovenverdieping biedt een ongekend panorama. Het mooie plein ligt aan uw voeten, terwijl u dineert onder de sterrenhemel. Het glazen dak zorgt dat u geen last heeft van ons temperamentvolle klimaat. Deze fraaie bovenverdieping is ook beschikbaar voor feesten en partijen.

Maar het restaurant kenmerkt zich niet alleen door zijn aparte verschijningsvorm. Het biedt ook verrassende gerechten voor betaalbare prijzen. Aan het kookeiland kunnen de verrichtingen van de kok worden gadegeslagen terwijl hij de lekkerste gerechten voor u klaarmaakt. Gerechten met eerlijke producten bereid, zoals vlees van Galloway-runderen die op de oevers van de Maas in Arcen grazen of vlees van de Spaanse Ibérico Bellota varkens, die gevoed worden met eikels om het vlees zijn speciale smaak te geven.

U kunt het allemaal ongehinderd volgen. Want gezond koken is belangrijk. Het vormt de basis van dit nieuwe restaurant. Gezond koken met weinig vetstoffen en gebruikmakend van verse en gezonde producten onder het motto: eerlijk en heerlijk! De speciale creaties worden bereid op basis van de techniek van moleculair koken. De wijnkaart tot slot, is samengesteld door het gerenommeerde wijnhuis Goessens, dat een groot aantal Nederlandse top-restaurants bevoorraadt.